キャバクラのノルマは、達成できないと罰金や時給ダウンなど、収入にダイレクトに影響するため、ノルマに強いストレスを感じてしまうキャバ嬢さんは多いです。
しかし、ノルマの厳しい店ほど、高時給・高待遇な点も見逃せません！どうせなら高収入をめざせる店で働きたいですよね♪
ノルマを達成すれば収入UP、より多く稼げるキャバ嬢さんをめざしましょう！

 

 

 

キャバクラの「ノルマ」とは、売り上げに繋がる指名や同伴などを、月に決まった本数や回数をこなすように決められてる制度のことです。
それをクリアできない場合、お店によっては罰金になったり、時給が下がってしまったり、出勤調整といったペナルティがあります。

 

「ノルマに追われるのは嫌だから、ノルマ無しの店で働こうかなぁ……」と考えているあなた。もちろんノルマ無しの店を選択するのも、ひとつの対策です。
しかしどうせキャバ嬢さんになるなら、高時給を約束してくれる店で働きたいと思いませんか？
ノルマ無しの店は確かに気楽でゆるい働き方を望んでいる人には合うのですが、時給がずっと変わらなかったり、インセンティブの割合が少なかったり、思うように収入アップにつながらないデメリットを持っています。

一方で、高時給を出す店のほとんどが設けているのが、厳しいノルマ。
達成すれば店全体の景気が潤い、オーナーから感謝されるようになります。そしてその感謝の気持ちを、あなたの時給やインセンティブの割合アップに反映させてくれるのです。

ノルマがあると、下記のメリットがあります！

• キャバ嬢さんの士気を高める
• 目標を持つことでモチベーションに繋がる
• お店全体の売上が上がる
• 嬉しいインセンティブ追加！

 

最初はノルマ無しの店で働いてみて、少しずつステップアップして店のランクを上げていくのもあり。
ノルマさえ乗り切れば、高時給・高インセンティブな店でグングン収入を上げていけます！★

 

 

それでは、キャバクラにあるノルマとは、どんな種類があるのでしょうか？

出勤ノルマ

「今月〇〇日出勤する」というノルマです。
出勤日数を満たせばクリアできるので、新人キャバ嬢さんでも達成しやすい内容ですよね☆

新人でも売れていなくても、もっとも達成しやすいノルマが「出勤」です。出勤ノルマは、店側と毎月の最低出勤日数を約束するもの。
出勤日数や頻度はキャスト自身が決める店がほとんどですし、出勤ノルマは達成できて当然なはずです。
とはいえ、最初は昼夜逆転生活やお酒に慣れていなかったり、昼職や学校とのバランスが難しい場合もあるでしょう。

その場合は確実にクリアできる日数を設定し、徐々に増やしていく方が良いです。特に当日欠勤をしてしまうと罰金を取られるだけではなく、店からの信頼も失ってしまうので要注意！
あなたの生活リズムを考慮しつつ、店側と相談して決めてください♡

 

指名本数ノルマ

「今月〇〇人本指名を呼ぶ」または「〇〇回場内指名をとる」というノルマです。
指名さえ取れれば売上は比例して伸びていくため、まずはいかにして指名をもらうか？が稼げるキャバ嬢さんになるかどうかの分かれ道。
そして指名に関しては、地道な営業を続けていくしかありません。

どれだけ店で盛り上がり場内指名をもらえたとしても、翌朝にはキャバ嬢さんの顔や名前など覚えていない人が大半です。
その状態からリピートしてもらうには、やはり営業をかけるしかないんですね。

• お礼の連絡はお客さんが帰ったらすぐ！
• 年配の方にはお礼の手紙を出す
• 休みの日にも何気ない連絡をしてみる
• 飲み歩きが好きそうな人は営業中に電話する

まずお礼の連絡に関しては翌朝にするパターンが多いのですが、お店を出てすぐにした方が印象に残りやすいです。
年配の方なら予め手紙を出していいか聞いた上で、お礼状を書きます。
お礼状を出すキャバ嬢さんなんてあまり居ないので、「今どき丁寧な子だな」と他のキャバ嬢さんより一歩リード出来るんですね。

どれだけまた会うために足を運びたくなるか？は、営業のテクニックにかかっていますので、あなた自身を差別化できる営業を心がけてみてください！
指名が多ければ必然的に売り上げに繋がり、お給料も上がりますので、ノルマ達成以上の見返りが期待できます。

同伴ノルマ

「今月〇〇回同伴をする」というノルマです。
通常の同伴出勤はもちろん、食事やお出かけを伴わない店前同伴でも問題ありません☆

キャバ嬢歴が長くなればお客様との会話で意識せずとも「じゃあ来週ご飯行こうか～」となるのですが、最初はきっかけ作りが難しいんですよね。
同伴に関しては、難しく考えずサラッと誘ってみるのが一番！
ただし、プライベートや休日の誘いと勘違いされないようにするのが注意点です。「え？同伴だったの？今日はお店には行けないよ～」と、食事だけしてそのまま帰るずる賢いお客さんもいるので、ハッキリと「同伴」の言葉を使う方が安心。
「私まだ同伴ってしたことなくて。〇〇さん、私の初めての同伴相手になってくれませんか？」と可愛く甘えてみれば、本指名してくれている独身男性ならほぼOKするはずです。
まずは初同伴をクリアできれば、あとは慣れていきます。
一度同伴してくれた人は二度目以降も誘いやすいですし、OKされたり断られたりしている内に「同伴してくれる人」を見抜けるようになるんです。キャバクラの営業はトライ＆エラーですので、怖がらずに誘ってみてくださいね♡

同伴をすると来店の確定ができるので、お店側はとても助かります。
キャバクラでは、同伴バックを用意しているお店が多いので、自分のもらえるお給料も増えます☆

同伴について詳しくはこちら！↓
誰でもできる！同伴の誘い方テクニック

売上ノルマ

「今月〇〇万円達成する」というノルマです。
売れっ子キャバ嬢さんになればなるほど、目標金額も上がりやすくなる内容ですね。

売り上げの総額が肝心ですので、自分の武器を最大限活かせるノルマです！
ボトル系のお酒で一気に稼ぐもよし、ドリンクや指名本数でコツコツ稼ぐもよし☆キャバ嬢さんそれぞれが自分に合ったスタイルで売り上げノルマを達成しています。

売上ノルマを達成する対策としては、顧客リストを活用するのがおすすめです。
顧客リストにはお客様それぞれの情報（誕生日や勤め先、話した内容など）の他、来店した日・合計金額も記入していきます。

顧客リストによってお客様の来店頻度や平均金額が分かりますよね。「締日が近いときには太客の〇〇さん、ボトルを入れてもらいたいから△△さん」など、営業をかける優先度がクリアになります。さらに来店頻度と前回の来店日から、ベストなタイミングで連絡も可能に♪

キャバ嬢さんを続けるなら顧客リストは作っておいて損はありません。並行して売上ノートも作っておくと、日々の管理がスムーズになりますよ♪

イベントノルマ

キャバクラでは、毎月のようにイベントが開催されることが多いんです！
一番大きなバースデーの他、クリスマスやバレンタイン、ハロウィンなど季節ごとに必ずあるのがキャバクラのイベント。ノルマはイベントによって異なるのですが、たとえばバースデー期間はいつもより多い回数の同伴をする、クリスマスは全員同伴するなど、「同伴」をノルマにしている店が多いですね。

特にクリスマスやバレンタインは他のキャバクラも気合を入れていますし、お客様側にプライベートでの予定が入りやすいため、早めに約束しておかないと来てもらえません。

• お金に余裕のある独身30～40代
• 他のキャバクラにはあまり行かない
• やや色恋寄りの関係

この辺りが、イベントノルマを達成する上で堅い客層です。飲み慣れている人も声は掛けやすいのですが、他にも行く店が多いのであまり当てにしない方がベター。

イベント時に同伴出来ないと劣等感や疎外感がかなり強くなるので、出来るだけ確実な客層を狙っていきましょう！

お酒（ボトル）ノルマ

「今月シャンパンを〇〇本入れてもらう」というノルマです。
売れっ子キャバ嬢さんになってくると、指定されるお酒（ボトル）の種類がグレードアップしていきます！
お酒（ボトル）指定があるとお客さんにおねだりしやすくなるので、意外と達成しやすい内容になっています。

 

 

ノルマはキャバ嬢さんにとってもメリットが多いと理解できたら、達成するコツも知りたいですよね♪

• 先輩キャバ嬢さんと仲良くなる
• 営業ノートをつける
• ノルマを助けてくれるお客さんを掴む

外見に自信が無くても、丁寧に仕事をしていくと必ず芽が出てきます！

プロ意識を持つ！

今日からできるノルマ達成術は「プロ意識を持つこと」です！
完璧主義である必要はないので、少しずつプロ意識を持っていきましょう☆
いつもだったら諦めるところで場内指名を取れないか粘ってみたり、いつもより積極的に名刺を渡してみるだけでも十分です♪

先輩キャバ嬢さんと仲良くなる！

お客さんがどうしたら楽しんでくれるのか？どうやってシャンパンを卸してもらうのか？など、新人の内は分からないことだらけ……。
しかしキャバクラには必ず、お手本となる先輩がいるんです！

まずはあなたがお手本にしたいと思える先輩キャバ嬢さんから、たくさん学んでください。
ヘルプに付いたら先輩キャバ嬢さんがどのように接客をしているのかをきちんと見て、疑問があれば素直に聞いて、そしてヘルプとしての仕事も一所懸命に勤めましょう。

そうやって先輩キャバ嬢さんからの信頼を得られると、お客さんを紹介してもらえたり、お店での評判を上げてくれたりなど、チャンスが増えていくはずです。
媚びるのではなく、学ばせてもらう姿勢で先輩キャバ嬢さんと仲良くなっていってくださいね♡

顧客リストを作る！

指名本数を増やすのがノルマ達成への第一歩です。
色恋営業をしてみるとか、太客を見極めるとか、そんなテクニックよりも1人ひとりのお客さんと丁寧に接する方がずっと重要！

そのために、キャバクラで働き始めたらすぐに営業ノートを作ってみてください。営業ノートには、「毎日の売上（ノルマ達成率）」と「顧客情報」を書き込んでいきます。
特に顧客情報には、それぞれ細かく書き込んでいくのがポイント。

• 仕事（勤めている会社）
• 独身か既婚か
• 誕生日
• 趣味や好きなタイプなど
• 来店日（使った金額、おろしたボトルなども）
• 連れて来た人の名前

顧客情報を丁寧にまとめていると、「え？そんなことまで覚えててくれたの？」と感動させやすいですし、来店頻度から営業連絡をするベストタイミングも見えてきます。
スマホを使って顔写真と一緒にしておくと、名前を忘れた時の対策にもなります♡ぜひ、あなたオリジナルの営業ノートを付けて、丁寧な接客ができるキャバ嬢さんになってくださいね。

 

ノルマを助けてくれるお客様をつかむ！

キャバクラに来るお客さんの中には、積極的にノルマを助けてくれる神のような人もいます✨ノルマを助けてくれる神客は、ぜったいに掴んでおきましょう！
もちろん、まずは仲良くなって距離感を縮めるのが大前提。その上でノルマがある旨を素直に伝えてみてください。
特にお金に余裕のある30～40代独身男性、もしくはおじいちゃんくらい年配の方なら、ノルマを助けてくれる神客になる可能性大！

ノルマを助けてもらったら、恩返しも忘れないようにしてくださいね♪
たとえば同伴での食事代を持ったり、シャンパンの金額半分を出したりなど。
こうした出費は取り戻せるので、ケチらないのが大事！礼儀を持って接すると、何度でも助けてもらえますよ。

 

 

キャバクラに働く前にノルマを理解して、働きやすい場所で働こう！

キャバクラのノルマは厳しく設定されていますが、自分のお給料に直結すると分かれば、モチベーションも上がりますよね！
もちろん、どれくらい稼ぎたいか？どんなペースで働きたいか？など、人によって希望する働き方はさまざま。

まずは自分の希望月収や今後を出来るだけクリアにした上で、お店選びをするのが重要なポイント。
ときには頑張ってもノルマを達成できないことがあるかもしれません。
ノルマがあるプレッシャーが嫌だという人もいますよね。
ゆるく働きたいのに、わざわざ厳しい店を選ぶ必要はないんです。

そんなときは、いっそのこと最初から「ノルマがないお店」で働きましょう☆
ノルマが厳しすぎると、なかなかキャバ嬢さんが集まらないので、最近ではノルマがないお店がたくさんあるんです♪
妥協せず、あなたにフィットする店でキャバクラデビューを飾りましょう✨

 

どんな些細なことでも、疑問に感じたことはまずはLuLuまでご相談ください。
貴女のよりよいナイトワーク環境を、お店選びから入店後も責任もってサポート致します！